Ментови брускети

Ментови брускети Лакомник
Ментови брускети
Време за приготвяне
Приготвяне
30 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

400 г грах от консерва

10 г прясна мента

200 мл сметана

кората от 1 лайм

сол на вкус

черен пипер на вкус

500 г хляб

1 скилидка чесън

50 г пармезан

Начин на приготвянe

Изцедете граха и го сложете в пасатора, прибавете ментата и пасирайте. Добавете сметаната, кората от лайма, подправете и отново пасирайте. Оставете да престои 10 минути в хладилника. Нарежете хляба на фили и ги запържете в малко зехтин, намажете ги с пасирания чесън, ментовата смес, поръсете с пармезан и сервирайте. 

Още по темата
Още по темата
Брускети с гъби
Загрейте половината от маслото. Прибавете ситно нарязания лук, чесън и запържете за 5 минути. Прибавете нарязаните на ситно гъби и задушете за 10 минути. Прибавете...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц