Кюфтенца от гъби
Приготвяне
20 минути
Порции
6
Необходими продукти Начин на приготвянe
Гъбите се нарязват на дребно и се задушават в малко вода до омекване. След като се охладят, се смилат. Към получената каша се прибавят предварително накиснатият в прясно мляко хляб, 1 яйце и подправките. От сместа се оформят кюфтета, които се овалват последователно в брашното, галетата и останалите разбити яйца. Кюфтетата от гъби се пържат от двете страни в загрята мазнина.
Още по темата
Гъбите се измиват, почистват и се нарязват. Чесънът се почиства. Лукът се нарязва на ситно. Каймата, лукът, чесънът и гъбите се омесват добре, овкусяват се със сол и...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
