Крем супа от броколи

Крем супа от броколи Лакомник

Здравословна и вкусна зеленчукова супа

Крем супа от броколи
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 кг броколи

2 моркова

2 тиквички

500 мл прясно мляко

100 мл сметана

4 с.л маргарин

4 с.л брашно

сол

черен пипер

сухар

300 г бекон

Начин на приготвянe

Всички зеленчуци се слагат да се сварят в подсолена вода, колкото да ги покрие. Готовите зеленчуци се пасират, като се прибавя сол и черен пипер. Брашното се запържва с маргарина и постепенно се добавя млякото и сметаната. Бърка се до получаване на гладък сос и се прибавя към пасираните зеленчуци. Сервира се с изпържения на филиики бекон. 

Още по темата
Още по темата
Крем супа от броколи с моцарела
В дълбока тенджера и на бавен огън се задушават нарязаните на ситно лук и чесън за около 8-9 минути, докато омекнат напълно. Добавят се накъсаните на розички броколи и...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц