Запечена юфка със сметана

Запечена юфка със сметана Лакомник

Лесна и интересна идея за десерт

Запечена юфка със сметана
Време за приготвяне
Приготвяне
45 мин
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 пакет юфка

2 яйца

1 л прясно мляко

1 с.л. захар

сол

За крема:

80 г масло

2 с.л. пудра захар

250 мл сметана

1 ванилия

5 яйца

Начин на приготвянe

Юфката се сварява в леко осолено и подсладена прясно мляко. Вари се, докато млякото почти изври и се оставя да изстине. Маслото, жълтъците и захарта се разбиват, прибавят се сметаната, ванилията, юфката и разбитите на твърд сняг белтъци. Сместа се изсипва в намазана с масло тавичка, поръсва се с масло и се пече около 30 мин.

Още по темата
Още по темата
Пудинг с юфка и колбас
Юфката се сварява в подсолена вода и се залива с разтопеното масло. Лукът се запържва с каймата и ситно нарязаните колбаси в олиото. Прибавят се брашното, сол, черен и...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц