Задушен черен дроб с домати

Задушен черен дроб с домати Лакомник
Задушен черен дроб с домати
Време за приготвяне
Приготвяне
60 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

500 г свински черен дроб

1 кг домати рендосани или 1 кутия нарязани

1/2 ч.ч. олио

1 с.л. захар

1 скилидка чесън

сол

пипер

Начин на приготвянe

С нoж махаме жилите на дроба. Измиваме го подсушаваме и нарязваме. Изпържваме го без да го изгорим и го изваждаме от мазнината. В тенджера слагаме олио прибавяме доматите, захарта, чесъна и малко вода. Щом заврат намаляваме огъна и оставаме да ври докато остане на мазнина. Накрая прибавяме сол и пипер. Сервираме дроба и отстрани доматения сос.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц