Тиквички с яйца и прясно мляко

Тиквички с яйца и прясно мляко Лакомник
Тиквички с яйца и прясно мляко
Време за приготвяне
Приготвяне
20 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

750 г пресни тиквички

4-5 супени лъжици олио

4-5 яйца

1 1/2 чаени чаши прясно мляко

1/2 връзка копър

1/2 връзка магданоз

смлян черен пипер и сол на вкус

Начин на приготвянe

Тиквичките се почистват, измиват се и се нарязват на кубчета. Сваряват се в подсолена вода, след което се отцеждат и се слагат в тенджера. Яйцата се разбиват заедно със ситно нарязания копър и се изпържват в мазнината. Нарязват (накълцват) се на дребно и се прибавят към тиквичките. Залива се с прясното мляко и ври на слаб огън 5-6 минути. Поднася се поръсено с млян черен пипер, ситно нарязан магданоз и копър.

Още по темата
Още по темата
Тиквички с козе сирене и орехи
Измийте, почистете и разрежете тиквичките на половина по дължина, а след това на едри филии отново по дължина. Загрейте добре растителното масло и запържете тиквичките...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц