Сандвич от тиквички

Тиквичките се нарязват по дължина, осоляват се и се оставят да престоят 15 мин. Потапят се в брашно и се пържат от двете страни във вряща мазнина. Отделно се размесват 2 яйца с натрошеното сирене и с получената смес се мажат половината от изпържените тиквички, а с другата половина се похлупват. Така слепени, тиквичките се потапят в 2 разбити яйца и се пържат отново от двете страни.