Пилешки кюфтенца с гъби и маслини

Пилешки кюфтенца с гъби и маслини Лакомник

Интересно и много вкусно предложение да сготвите бързо

Пилешки кюфтенца с гъби и маслини
Време за приготвяне
Приготвяне
40 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

800 г пилешко филе

100 г гъби

10 обезкостени маслини

1 глава лук

1 яйце

1- 2 с.л. галета

щипка сол

щипка розмарин/салвия

щипка червен пипер

1/2 ч.ч. брашно

1 к.ч. олио

Начин на приготвянe

Месoто се смила в блендер. Лукът се почиства, измива и рендосва. Гъбите се премиват на течаща вода. От пънчетата се приготвя супа. Шапките и обезкостените маслини се скълцват много на дребно. Месото се смесва заедно с лука, маслините и гъбите. Поръсват се подправки и галета. Чуква се едно яйце. Омесва се пилешка кайма. Оставя се за около час в хладилник.  От мляната смес се оформят кюфтета. Овалват се в брашно. Оставят се настрани, за да попие брашното. Кюфтетата се пържат или пекат. Поднасят се с гарнитура по желание.

Още по темата
Още по темата
Пилешки кюфтенца със спагети
Зеленчуците се почистват и измиват. Срязват се на 3. Слагат се в кухненски чопър. Смилат се. Надробените зеленчуци се преместват в купа. Към тях се прибавя смляното...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц