Кюфтета от пуешко месо

Кюфтета от пуешко месо Лакомник

Диетичен обяд за 10 минути

Кюфтета от пуешко месо
Време за приготвяне
Приготвяне
10 минути
Порции
Порции
2
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

500 г постно пуешко месо от гърди или бутчета, смляно

2 супени лъжици пресен или сушен градински чай, нарязан на ситно

1 1/2 с.л. кафява захар

1 супена лъжица пресен риган, нарязан на ситно

3/4 чаена лъжичка сол

1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер

1 супена лъжица от олио от гроздови семки или рапица

Начин на приготвянe

В голяма купа смесете добре всички съставки с изключение на олиото. Размесете добре с ръце, докато се комбинират. Оставете сместа да почине за 10 минути.

 

 

С ръце оформете 8 плоски кюфтета и загрейте мазнината в голям тиган на умерен огън. Изпечете кюфтетата по 4 минути от двете страни, докато месото покафевее. Сервирайте топли със зелена салата или морковена салата по избор.

 

Още по темата
Още по темата
Кюфтета от елда
Елдата се вари във водата, докато набъбне и зърната се разпукнат. След което се измива и пасира до получаването на хомогенна смес. Сушените домати се нарязват на...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц