Бърз бутер пай с плодове от компот

От размразеното бутер тесто се изрязва кръг или правоъгълник по формата на тавичката и се оставя една част за украса отгоре. Тестото се поставя в ненамазана тавичка, отгоре се нареждат много добре отцедени плодове от два различни компота (кайсии, праскови, сливи, ягоди, малини, боровинки и др.). Захар не се добавя. Украсява се с решетка от изрезките и се пече в гореща фурна. След изваждане и като изстине, се наръсва обилно с пудра захар.