Ароматно агнешко с гъби

Месото се нарязва на порции, които се овалват в смес от размитото с вода брашно и подправките. Нарежда се в тава, поръсва се с олиото и се долива около 1 и 1/2 ч.ч. вода. Покрива се с фолио и се пече в загрята фурна на 200С. След 1 час и 40 минути се слагат нарязаните печурки и се пече още около 30 минути. След това фолиото се маха и месото се дозапича за 10 минути до зачервяване. Поднесете с гарнитура по желание.