Шоколадова баклава

Шоколадова баклава Лакомник

Неустоимо изкушение за коледната трапеза

Шоколадова баклава
Време за приготвяне
Приготвяне
45 мин
Порции
Порции
8
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 пакет кори за баница

250 г орехи

1 шоколад

1 ч.л. канела

1 пакетче масло

щипка индийско орехче

За сиропа:

1 ч.ч. захар

вода

1 лимон

Начин на приготвянe

Шоколадът се настъргва и към него се добавя канелата. Върху всяка кора се наръсват орехи и от шоколадовата смес. Процедурата се повтаря с всички кори, които се нареждат в намаслена тавичка. Баклавата се нарязва на парчета и се полива с разтопеното масло.Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса около 20-ина минути, докато получи златисто-жълт цвят. През това време се приготвя сиропа: захарта и водата се слагат да къкрят около 10 - ина минути. Добавя се сокът от лимон и настърганата лимонена кора, и се оставя да ври още 2 минути. Готовата баклава се изважда от фурната, поръсва малко индийско орехче и се оставя да се охлади, след което се полива със сиропа. Оставя се да престои около 2 часа, за да поеме сиропа.

 

 

 

Още по темата
Още по темата
Гръцка баклава
Намажете подходяща кръгла тава с мазнина. Смелете орехите и ги смесете с канелата. Разтопете маслото. Започнете да редите корите, като мажете всеки ред...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.