Чийзкейк с малини

Чийзкейк с малини Лакомник

Невероятен десерт с малини и шоколад

Чийзкейк с малини
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 пакет бисквити
1 ч.ч. захар
1 пакетче масло
300 г малини
2 с.л. чаревично нишесте
1/2 чаша вода
2 бели шоколада
1/2 ч.ч. сладкарска сметана
250 г крема сирене
3 яйца
1 ванилия


Начин на приготвянe

В средно голяма купа смесете смлените бисквити, 3 супени лъжици захар и разтопеното масло. Направете маслената смес, необходима за блат на чийзкейка. Разстелете сместа върху подходящ съд. В тенджера смесете малините, 2 супени лъжици захар, царевичното нишесте и водата. Оставете сместа да кипне, след което да ври 5 минути, докато се сгъсти. Прецедете соса през цедка, за да се отстранят ситните семки на малините. Загрейте фурната до 180С. В метална купа на водна баня разтопете шоколада на котлона. От време на време разбърквайте, за да не се получат бучки. В голяма купа смесете крема сиренето и останалата захар захар. Сместа трябва да стане гладка. Разбийте яйцата едно по едно и ги добавете към сместа. Бъркайте с миксер. Добавете ванилията в течния бял шоколад. Изсипете пълнежа върху кората. Печете за около 50 минути в загрята фурна. Охладете напълно преди да приберете в хладилник за около 8 часа. Декорирайте по желание.

Още по темата
Още по темата
Малинов пай
Вкусно изкушение от плодове и крем сирене http://www.youtube.com/watch?v=fhYpZgDkK5w&list=PLKqx5yikFVfydXfy-Gq8wXJ6jjMRrqyzx
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Домати бюрек Домати бюрек
Натрошавам сиренето, към което добавям чесъна и ригана. Непосредствено преди пърженето режа...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.