Чеснова риба с картофено пюре на фурна

Чеснова риба с картофено пюре на фурна Лакомник

Изкусителна идея за обяд или вечеря

Чеснова риба с картофено пюре на фурна
Време за приготвяне
Приготвяне
70 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

2 кг картофи (около 4), обелени и нарязани на парчета
сол
черен пипер
100 г масло
1/2 ч.ч. сметана
1 кг риба треска или друга по желание
6-7 скилидки чесън

Начин на приготвянe

Сварете картофите в подсолена вода. Обелете сварените картофи и ги смачкайте. Върнете ги на котлона, овкусете със сол и черен пипер като постепенно добавяте маслото и сметаната. Гответе докато маслото се разтопи и сместа стане гладка. Намажете рибата с малко масло и овкусете със сол и черен пипер. Сложете рибата в подходяща тава и поръсете със счукания чесън. Отгоре разстелете равномерно картофеното пюре. Печете в предварително загрята на 180С фурна за около 30-35 минути.

 

 

Още по темата
Още по темата
Грилована риба с ананас
Загрейте скарата на средно висока температура. В купа смесете лимоновия сок, меда и ситно нарязаната люта чушка. Разбъркайте добре. Добавете нарязания на ситно лук,...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Свински пържоли „Ню Йорк” Свински пържоли „Ню Йорк”
Увийте две ленти от бекона около външния край на всяка пържола и ги забодете с клечки за зъби....
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.