Чеснова риба с картофено пюре на фурна

Чеснова риба с картофено пюре на фурна Лакомник

Изкусителна идея за обяд или вечеря

Чеснова риба с картофено пюре на фурна
Време за приготвяне
Приготвяне
70 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

2 кг картофи (около 4), обелени и нарязани на парчета
сол
черен пипер
100 г масло
1/2 ч.ч. сметана
1 кг риба треска или друга по желание
6-7 скилидки чесън

Начин на приготвянe

Сварете картофите в подсолена вода. Обелете сварените картофи и ги смачкайте. Върнете ги на котлона, овкусете със сол и черен пипер като постепенно добавяте маслото и сметаната. Гответе докато маслото се разтопи и сместа стане гладка. Намажете рибата с малко масло и овкусете със сол и черен пипер. Сложете рибата в подходяща тава и поръсете със счукания чесън. Отгоре разстелете равномерно картофеното пюре. Печете в предварително загрята на 180С фурна за около 30-35 минути.

 

 

Още по темата
Още по темата
Грилована риба с ананас
Загрейте скарата на средно висока температура. В купа смесете лимоновия сок, меда и ситно нарязаната люта чушка. Разбъркайте добре. Добавете нарязания на ситно лук,...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц