Тарта със сирене

Тарта със сирене Лакомник

Интересен вариант на любимата баница, но също толкова вкусен

Тарта със сирене
Време за приготвяне
Приготвяне
40 минути
Порции
Порции
8
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

2 яйца, отделете жълтъка на едното

2 ч.ч. кисело мляко

1 пакетче бакпулвер

125 г маргарин

около 2 ч.ч. брашно

300 г сирене

1 връзка магданоз

Начин на приготвянe

Разтопете маргарина и охладете, а после смесете с всички останали съставки за тестото. Хубаво е брашното да е пресято и да го сложите в голям съд с бакпулвера и да направите кладенче по средата, както при месене на питка. В кладенчето сипете течните съставки и постепенно замесете тестото докато стане гладка и равномерна смес.

Отделно нарежете на ситно магданоза и намачкайте сиренето. Смесете ги добре. Едната част от тестото разточете на голям блат и сложете в намазнен съд за печене така че да покрива и стените и да стига до ръбовете. От останалата изрежете ленти с еднаква дължина и ги оставете на страна. Сипете в блата сиренето с магданоза и разпределете равномерно. Лентите от тестото сложете отгоре като ги кръстосвате, така че да се получи решетка. Слепете края им с блата, който стига до ръбовете. Намажете с отделения от едното яйце жълтък. Печете в загрята на 180 градуса фурна около 30 минути или до готовност. 

Още по темата
Още по темата
Тарта с козе сирене
В купа смесете солта и брашното, добавете маслото. Направете дупка в тестото и изсипете студената вода. Използвайки пръстите си, бързо замесете тестото докато поеме...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.