Салата с тиквички и моцарела

Салата с тиквички и моцарела Лакомник

Опитайте тази невероятно вкусна комбинация

Салата с тиквички и моцарела
Време за приготвяне
Приготвяне
40 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

2-3 средно големи тиквички

1 с.л. каперси

150 г сушени домати

200 г моцарела

зехтин

сол и черен пипер

 

Начин на приготвянe

Накиснете каперсите в малка купа с вода за 15 минути. Изцедете, изхвърлете водата и леко ги изстискайте, за да се отървете от излишната течност. Оставете ги настрана. През това време нарежете тиквичките на ленти и ги запечете на скара или грил тиган. Поръсете ги със сол и оставете да се охладят. Поднесете тиквичките на скара със сушените домати, каперсите и моцарелата. Овкусете със зехтин и черен пипер по желание. Гарнирайте с магданоз.

 

Още по темата
Още по темата
Израелска салата с кус кус и тиквички
Сварете кус куса. Задушете лука до златисто и добавете тиквичките. Пържете до омекване на зеленчуците. Овкусете със сол и черен пипер. Смесете всички съставки и...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Част от делата, които сте започнали, са подложени на сериозни изпитания през следващите седем дни. Обстоятелствата в петък ви принуждават да се оттеглите или временно да спрете развитието на някои детайли. Не го приемайте трагично, нищо лошо няма да ви се случи. Може да ви върви в хазартните игри в неделя. Затова пък в личния живот има проблем, който упорито не можете да решите. Може би трябва да приложите съвсем различен подход и тогава да погледнете на ситуацията от друг ъгъл. Неразбирателствата с половинката ви се проточват твърде дълго. Възможни са раздели.