Салата с тиквички и моцарела

Салата с тиквички и моцарела Лакомник

Опитайте тази невероятно вкусна комбинация

Салата с тиквички и моцарела
Време за приготвяне
Приготвяне
40 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

2-3 средно големи тиквички

1 с.л. каперси

150 г сушени домати

200 г моцарела

зехтин

сол и черен пипер

 

Начин на приготвянe

Накиснете каперсите в малка купа с вода за 15 минути. Изцедете, изхвърлете водата и леко ги изстискайте, за да се отървете от излишната течност. Оставете ги настрана. През това време нарежете тиквичките на ленти и ги запечете на скара или грил тиган. Поръсете ги със сол и оставете да се охладят. Поднесете тиквичките на скара със сушените домати, каперсите и моцарелата. Овкусете със зехтин и черен пипер по желание. Гарнирайте с магданоз.

 

Още по темата
Още по темата
Израелска салата с кус кус и тиквички
Сварете кус куса. Задушете лука до златисто и добавете тиквичките. Пържете до омекване на зеленчуците. Овкусете със сол и черен пипер. Смесете всички съставки и...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.