Салата с рукола, нар и орехови ядки

Салата с рукола, нар и орехови ядки Лакомник

Различно и вкусно предложение за салата

Салата с рукола, нар и орехови ядки
Време за приготвяне
Приготвяне
15 мин
Порции
Порции
2
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

300 г рукола

200 г козе сирене

250 г орехови ядки

1 нар

1 с.л. балсамов оцет

2 с.л. зехтин

щипка сол

3- 4 клонки пресен копър

Начин на приготвянe

Ореховите ядки се запичат за 5 минути в тиган. Нарът се обелва и се отделя на зрънца. Руколата се измива много добре на течаща вода. Дръжките на листата се отрязват, а самите листа се накъсват на късчета. В салатна купа се омесват листата, опечените ядки и наровите зрънца. Козето сирене се реже на малки кубченца с къдраво ножче. В отделен съд се смесват балсамовият оцет, зехтинът и солта. Разбъркват се добре до получаване на еднородна смес. С маринатата се полива салатата. Отгоре се наръсва със ситно нарязан пресен копър. Разбърква се много добре в купата. Оставя се в хладилник за 30 минути.

Още по темата
Още по темата
Рукола с гъби и синьо сирене
Орехите се запичат в сух тиган. Скилидките чесън се запържват в тиган с 1 с.л. олио и се добавят гъбите печурки. Разбърква се до задушаване на гъбите. Руколата се...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.