Ризото с аспержи

Ризото с аспержи Лакомник

Една класическа рецепта за ризото с аспержи

Ризото с аспержи
Време за приготвяне
Приготвяне
45 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 ч.ч. ориз

3 ч.ч. пилешки бульон

150 мл бяло вино

150 г пармезан

250 г грах

300 г аспержи

1 глава лук

4-5 скилидки чесън

черен пипер

сол

Начин на приготвянe

Аспержите се счупват на две. Горната им част, която е по-мека, се бланшира за 2 минути в гореща вода. Изважда се с решетъчна лъжица и се ставя настрани. Долната част на аспержите се задушава със ситно нарязани лук, чесън и замразен грах и щом омекнат, се изваждат с решетъчна лъжица и се оставят настрани.В дълбок тиган се запържва оризът в малко масло, докато стане прозрачен. След това към него се прибавя бялото вино и се готви, докато оризът поеме алкохола. След това на порции се добавя пилешкият бульон, докато оризът го поеме напълно. Накрая се прибавят отцедените аспержи, грах лук и чесън, настърганият пармезан и подправките. Ризотото се разбърква старателно и се сервира.

Още по темата
Още по темата
Ризото с бекон и сушени домати
Сложете водата в тенджера и я оставете да заври. Подсолете и сварете за 10 мин. гъбите. Извадете с решетъчна лъжица и нарежете на едро. Отцедете сушените домати от...
Напиши коментар »
(5)
Even though, the title of this article is lighthearted, erectile dysfunction is no laughing matter. It is estimated that erectile dysfunction affects far more than 18 million men in America. These males who suffer from erectile dysfunction know that it might be draining on a relationship. Erectile dysfunction can lead to stress, difficulties along with your wife or girlfriend, and can actually take away a man’s sefecconliden-f. The key to having erectile dysfunction would be to realize you might be not alone.
Oh yeah, fauulobs stuff there you!
I really wish there were more aritcles like this on the web. http://iippsgnig.com [url=http://vxaagxxq.com]vxaagxxq[/url] [link=http://eeyalaqbij.com]eeyalaqbij[/link]
If your arctelis are always this helpful, "I'll be back."
Great inihsgt! That's the answer we've been looking for. http://tnagzjhw.com [url=http://vwypnexv.com]vwypnexv[/url] [link=http://sanjdwhyicb.com]sanjdwhyicb[/link]
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.