Пълнен сладкиш с ябълки и ванилова глазура

Пълнен сладкиш с ябълки и ванилова глазура Лакомник

Богат и изкусителен десерт, подходящ и за празнично меню

Пълнен сладкиш с ябълки и ванилова глазура
Време за приготвяне
Приготвяне
3 часа
Порции
Порции
8
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

За тестото:

1 пакет суха мая

1 ч.ч. топло мляко

2 с.л. разтопено масло

1 голямо яйце

2 с.л. мед

1 ч.л. сол

3-3 1/2 ч.ч. брашно

За плънката:

2 ябълки, обелени и нарязани на ситно

1 ч.ч. печени орехи, нарязани

1 1/3 ч.ч. захар

1 ч.л. канела на прах

3/4 ч.ч. разтопено масло

За глазурата:

1 ч.ч. пудра захар

3 до 4 ч.л. топла вода

1 ч.л. екстракт от ванилия

Начин на приготвянe

Разтворете маята в топлото мляко, като трябва да се получат мехурчета. Прибавете маслото, яйцата, меда, сол, брашното и бъркайте до еднородна смес. Замесете тестото до еластичност за около 6-8 минути. Оставете покрито да втаса за около час или докато удвои обема си.

Смесете продуктите за плънката до еднородна смес. Замесете тестото и го разделете на

половина, а всяка половина нарежете на 16 парчета, всяка част разточете на кръгчета. Във всеки кръг сложете по 1 ч.л. от сместа, запечатете като се получи топка и захванете добре краищата. Потопете топката в разтопено масло, така и с останалите топки. Отгоре сложете останалия пълнеж, като се уверите, че покрива добре тестото. Оставете да втаса отново за 45 минути. Запечете за около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна. Извадете десерта и оставете да се охлади. Смесете ванилията, захарта, топлата вода, разбъркайте добре и залейте кейка.

 

Още по темата
Още по темата
Постен ябълков сладкиш
Брашното се пресява с бакпулверът, добавя се грис, 1 чаша от захарта и по желание може да се настърже малко лимонова кора за аромат. Това е сухата смес. Настърганите...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Не трябва да разчитате много на съдбата през следващите седем дни. Тя няма да ви направи подаръци, трябва сами да се потрудите. Но затова пък усилията, положени сега, дават добри резултати. Парите идват и си отиват. Вие се ядосвате за някои ненужни покупки в събота. На моменти не знаете да спрете, затова е желателно да имате до себе си добър консултант, който да ви ограничава в харченето. Внимавайте пред кого и какво споделяте, защото завистниците са наострили уши и само чакат удобен момент за удар под кръста. Ще се разочаровате от приятелска лъжа и няма да простите.