Предястие с панирано сирене

Предястие с панирано сирене Лакомник

Апетитно предястие, подходящо и за основно

Предястие с панирано сирене
Време за приготвяне
Приготвяне
20 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

500 г красве сирене или друго по желание
4 с.л. зехтин
2 с.л. брашно
1 с.л. ябълков оцет
1 лимон
1 ч.л. горчица
босилек
2-3 скилидки чесън
1 ч.л. кориандър

черен пипер

Начин на приготвянe

Нарежете сиренето и оваляйте в брашното. Смесете добре оцета, горчицата, нарязания на ситно чесън, половината зехтин, черния пипер, счукания кориандър и прясно настърганата лимонена кора. Загрейте останалия зехтин в тиган на умерена температура и пържете сиренето от всяка страна до златисто. Прехвърлете в затоплени чинии. Залейте сиренето с дресинга и листенца босилек.

Още по темата
Още по темата
Предястие с краставици и скариди
Краставиците се настъргват и се оставят да се отцедят. Изварата се смесва със крема сиренето и с изцедените краставици. Овкусява се със сол, черен пипер, копър,...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц