Пиле с къри по индонезийски

Пиле с къри по индонезийски Лакомник

Идея за апетитна и екзотична вечеря или обяд

Пиле с къри по индонезийски
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

2 глави лук

4-5 скилидки чесън

2-3 чушки (ако са разноцветни, ястието става по-красиво)

1-2 лъжички къри

500 г пилешки гърди

червен пипер

черен пипер

сол

2 ч.ч. ориз

Начин на приготвянe

Оризът се сварява с малко сол до степен на почти готовност. Лукът се реже на полукръгчета, чесънът - на филийки, чушките - на кръгчета. Зеленчуците се запържват в малко олио, докато омекнат. След това се добавя кърито и се затваря с капак за минута - две да се поеме аромата. Добавя се месото, нарязано на кубчета, и се пържи до готовност. Поръсва се с червен пипер, разбърква се и се добавя сварения и отцеден ориз. Подправя се с черен пипер и сол на вкус и се пържи още 2-3 минути.

Още по темата
Още по темата
Къри пиле с тиквички и чушки
Запържете в дълбок тиган нарязания на колелца лук, прибавете къри и куркума, джинджифила, чилито, чесъна и разбъркайте за 1 минута и прибавете кокосовото мляко и...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.