Огретен с картофи и целина на Дани Милев

Огретен с картофи и целина на Дани Милев Лакомник
Огретен с картофи и целина на Дани Милев
Автор:Лакомник

Композиторът Дани Милев от няколко години насам спазва здравословен режим. Според него стреса, вредните храни и нездравословното хранен могат да докарат много болести, затова е важно с какво се храним. За Милев вредните палмови масла и бялата захар са табу в кухнята.

 

Необходими продукти:

800 гр.картофи

1 гл.целина

1 ч.л.сол

3 щипкачерен пипер млян

150 гр.пармезан

200 млкраве прясно мляко

200 млсметана течна

4 бр.салвия листа

4 ск.чесън стар

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете картофите на тънки филийки. Обелете и нарежете целината на парчета с подобна форма. Сложете в купа картофите, целината, солта, пипера, сметаната млякото, половината пармезан и разбъркайте. Прибавете наситнените салвия и чесън, разбъркайте всичко. Прехвърлете в тавичка и наръсете с още малко пармезан. Сложете фолиото и гответе 40 минути, после го махнате, сложете останалия пармезан и допечете, докато се разтопи. 

Още по темата
Още по темата
Пъстърва с къри на Белослава
Певицата Белослава обожава да приготвя нестандартни кулинарни изкушения. Тя е достойна последователка на майка си Анета Сотирова, която е всепризнат спец в кухнята....
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.