Немска салата

Немска салата Лакомник

Лесна и апетитна салата подходяща и за гарнитура

Немска салата
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1,5-2 кг картофи

250-300 г бекон

2 ч.л. брашно

2 ч.л. захар

1 чаша вода

¼ чаша бял оцет

2-3 глави лук

сол

пипер на вкус


Начин на приготвянe

Сварете картофите. Охладете и нарежете. Запържете бекона на среден огън, докато хване лек загар. Поставете върху кухненска хартия, за да се отцеди мазнината. Запазете мазнината от бекона, събрала се в тигана. След като сте извадили бекона и сте го оставили настрана, добавете към мазнината от него в тигана брашното, захарта, водата, оцета и гответе като разбърквате на средна температура. Нека сосът се сгъсти. Към него прибавете картофите, бекона, лука и разбъркайте, за да се покрие цялото ястие със соса. Добавете сол и черен пипер. Сервирайте салатата топла, поръсена с магданоз.

Още по темата
Още по темата
Немска картофена салата
Яйцата се сваряват и се разрязват на колелца. Беконът се запържва в тиган и се оставя върху кухненско руло, за да се отцеди. Картофите се сваряват и се...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц