Лазаня със зеленчуци и риба тон

Лазаня със зеленчуци и риба тон Лакомник

Невероятно вкусно и разнообразно ястие

Лазаня със зеленчуци и риба тон
Време за приготвяне
Приготвяне
70 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

кори за лазаня

600 г риба тон от консерва

1 морков

2 доматa

1 чушка

1 връзка пресен лук или 2 глави стар

4 скилидки чесън

125 мл готварска сметана

300 г настърган кашкавал

магданоз

сол

1 кубче гъбен бульон

2 жълтъка

3 с.л. брашно

2 с.л. кисело мляко

олио

Начин на приготвянe

Рибата се изсипва от консервите в тиган. Запържва се леко, след което се добавят нарязаният на ситно лук и счуканият чесън. Посолява се на вкус и се разбърква. След 2-3 минути се добавят рендосаният морков, нарязаният на дребно домат и чушката. Поръсва се с малко магданоз и се разбърква добре. След като зеленчуците са уврели се сваля от огъня. В намазнена тавичка нареждаме ред по 1 кора за лазаня. Върху всяка от тях слагаме от соса с рибата и зеленчуците. След това нареждаме други кори, а върху тях слагаме от настъргания кашкавал. Редува се така докато корите свършат, а завършека на лазанята задължително е кора. В отделен съд затопляме вода, след като е достатъчно гореща разтваряме бульона, добавяме и останалия магданоз. Запържваме брашното, след което към него добавяме част от гъбения бульон, а другата част смесваме с жълтъците, киселото мляко, готварската сметана. След като започне да се посгъстява соса, добавяме сместа от жълтъците, млякото и сметаната. Бъркаме непрекъснато. След като сосът е готов с него и с помощта на черпак заливаме обилно лазанята, за да омекнат корите. Най-отгоре се поръсва с останалия кашкавал. Пече се в загрята предварително фурна до кафеникаво.

Още по темата
Още по темата
Лазаня със сирена
Фурната се загрява на 190 С. Огнеупорна тава се намаслява като на дъното се поставя малко от доматеното пюре. Отгоре се поставят кори за лазаня. Намазват се...
Напиши коментар »
(1)
лазанята я оставяме настрана. Важното е, че само крачун от близ и недялка от пик публикуват срещата на герп, на която вожда пише програма. Тази програма, посочените по-горе трябва незабавно да я издадат, за да може хората да се запознаят с нея своевременно и да гласуват за опгл
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц