Кюфтета от коприва

Кюфтета от коприва Лакомник

Вкусни и лесни за приготвяне кюфтенца

Кюфтета от коприва
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

500-600 г коприва

1/2 ч.ч. ориз

1 яйце

1/2 ч.л. черен пипер

магданоз

кубче зеленчуков бульон

олио за пържене

брашно за овалване

Начин на приготвянe

Изчистената и измита коприва се бланшира в 1 л вряща подсолена вода. Отцежда се, охлажда се и се нарязва на дребно. Към нея се прибавя полусвареният в 1 ч.ч. вода с кубчето бульон ориз,1 яйце, черен пипер и магданоз и се обърква с лъжица. С намокрени ръце се оформят кюфтета, овалват се в брашно и се пържат до зачервяване в сгорещеното олио. Може да се поднесат с подлучено кисело мляко или друга гарнитура по избор. 

Още по темата
Още по темата
Мусака от коприва
Копривата се попарва във вряща подсолена вода, отцежда се, нарязва се на ситно и се запържва в 2 с.л. олио. В 3 с.л. олио се запържва нарязаният лук, прибавя се оризът...
Напиши коментар »
(1)
wh0cd954870 buy acyclovir buy fluconizole online
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.