Крем супа с карфиол на Бони

Крем супа с карфиол на Бони Лакомник
Крем супа с карфиол на Бони
Автор:Лакомник

Фолкпевицата Бони се е научила да готви от рецептите на своята баба. Тя не крие, че рядко нещо може да я затрудни в кухнята, но й оставя все по-малко време да готви. В последно време открива нови рецепти за вкусни и хранителни супи. Преди приготвяла само леща и пилешка супа. Постепенно открива цял нов свят от кремсупи, които са страшно полезни и хранителни.

 

Необходими продукти:

1 средна големина карфиол

3 с.л брашно

3-4 с.л масло

1 ч.ч прясно мляко

2 жълтъка

черен пипер

магданоз

лимонов сок

3 филии хляб

Начин на приготвяне:

Измития и накъсан на розички карфиол се сварява в подсолена вода. Като омекне се изважда от водата и се пасира, след което пак се връща. Запържва се брашното в маслото и се

подправя с черния пипер, сместа се разрежда леко и се сипва в супата. Оставя се за още 5 мин. да поври и преди да се свали от котлона се изсипва и млякото. Застройва се с жълтъците разредени с лимоновия сок и се подправя с магданоз. Поднася за консумиране с предварително изпечените с масло и подправки крутончета.

Още по темата
Още по темата
Пилешки бутчета с портокал на Ивана
Певицата Ивана никога не е крила, че през годините е водила не малко битки с колограмите. Самата  тя дълги години е изпробвала най-различни диети. С времето сама...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.