Крем супа с карфиол на Бони

Крем супа с карфиол на Бони Лакомник
Крем супа с карфиол на Бони
Автор:Лакомник

Фолкпевицата Бони се е научила да готви от рецептите на своята баба. Тя не крие, че рядко нещо може да я затрудни в кухнята, но й оставя все по-малко време да готви. В последно време открива нови рецепти за вкусни и хранителни супи. Преди приготвяла само леща и пилешка супа. Постепенно открива цял нов свят от кремсупи, които са страшно полезни и хранителни.

 

Необходими продукти:

1 средна големина карфиол

3 с.л брашно

3-4 с.л масло

1 ч.ч прясно мляко

2 жълтъка

черен пипер

магданоз

лимонов сок

3 филии хляб

Начин на приготвяне:

Измития и накъсан на розички карфиол се сварява в подсолена вода. Като омекне се изважда от водата и се пасира, след което пак се връща. Запържва се брашното в маслото и се

подправя с черния пипер, сместа се разрежда леко и се сипва в супата. Оставя се за още 5 мин. да поври и преди да се свали от котлона се изсипва и млякото. Застройва се с жълтъците разредени с лимоновия сок и се подправя с магданоз. Поднася за консумиране с предварително изпечените с масло и подправки крутончета.

Още по темата
Още по темата
Пилешки бутчета с портокал на Ивана
Певицата Ивана никога не е крила, че през годините е водила не малко битки с колограмите. Самата  тя дълги години е изпробвала най-различни диети. С времето сама...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц