Кокосов сладкиш със стафиди

Кокосов сладкиш със стафиди Лакомник

Пухкав и лесен сладкиш, който не изисква много усилия

Кокосов сладкиш със стафиди
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

4 яйца
1 1/2 ч.ч. захар
200 г масло
1 1/2 ч.ч. брашно
5 с.л. кисело мляко
1 бакпулвер
1 ванилия
200 г кокосови стърготини
200 г стафиди

Начин на приготвянe

Разбийте мекото масло със захарта, докато получите пухкав крем. При разбъркване добавете яйчените жълтъци едно по едно, а след това и млякото и ванилията. Накрая добавете брашното, бакпулвера и стафидите и разбъркайте добре. Отделно разбийте белтъците на твърд сняг, след което ги смесете с кокосовите стърготини. Внимателно смесете двете смеси, докато получите гладко кексово тесто. Изсипете тестото в намаслена форма. Печете в предварително загрята на 180С фурна за около 40-45 минути, като проверявате готовността с клечка за зъби.

 

Още по темата
Още по темата
Кокосов пудинг
В тенджера сложете жълтъците в нея, захарта и нишестето. Разбъркайте добре. Добавете кокосовото мляко и разбъркайте отново. Сложете тенджерата на загрят котлон....
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Преминавате кризисни моменти в работата си и разбирате кои са истинските ви приятели. Ангажирани сте с реализацията на работен план в петък. Некоректността на колега може да ви изненада, но това не е повод за тревоги. Настроението ви е променливо в събота и неделя. Изпитвате неудовлетворение от своя партньор или просто не знаете как да му покажете своите желания. Говорете, това е тайната на взаимоотношенията. Имате твърдото желание да наложите позициите си във вторник. Няма да се откажете от тях, както и да ви убеждават. Бъдете упорити, това поне го умеете перфектно.