Кокосов сладкиш със стафиди

Кокосов сладкиш със стафиди Лакомник

Пухкав и лесен сладкиш, който не изисква много усилия

Кокосов сладкиш със стафиди
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

4 яйца
1 1/2 ч.ч. захар
200 г масло
1 1/2 ч.ч. брашно
5 с.л. кисело мляко
1 бакпулвер
1 ванилия
200 г кокосови стърготини
200 г стафиди

Начин на приготвянe

Разбийте мекото масло със захарта, докато получите пухкав крем. При разбъркване добавете яйчените жълтъци едно по едно, а след това и млякото и ванилията. Накрая добавете брашното, бакпулвера и стафидите и разбъркайте добре. Отделно разбийте белтъците на твърд сняг, след което ги смесете с кокосовите стърготини. Внимателно смесете двете смеси, докато получите гладко кексово тесто. Изсипете тестото в намаслена форма. Печете в предварително загрята на 180С фурна за около 40-45 минути, като проверявате готовността с клечка за зъби.

 

Още по темата
Още по темата
Кокосов пудинг
В тенджера сложете жълтъците в нея, захарта и нишестето. Разбъркайте добре. Добавете кокосовото мляко и разбъркайте отново. Сложете тенджерата на загрят котлон....
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Краваи (гевреци) Краваи (гевреци)
В затопленото прясно мляко с 1 с.л. захар и 1 с.л. брашно разтваряме маята и оставяме на топло...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Колкото и да не обръщате внимание на дребнотемието около себе си в петък и събота, то оказва влияние на настроението ви. Въпросите, които ви вълнуват най-силно, определят и поведението ви, за това бъдете деликатни и добри. В много отношения превъзхождате другите, но ако не ги привлечете с качествата си във вторник, може да ги превърнете в свои врагове. Отнасяйте се с внимание към близките си, особено ако вълненията им са свързани със здравословни проблеми. Покажете грижовност, защото хората около вас имат нужда от вашата подкрепа. Считат ви за оправна личност с висок авторитет, към която могат да се обърнат в проблемна ситуация.