Кокосов сладкиш със стафиди

Кокосов сладкиш със стафиди Лакомник

Пухкав и лесен сладкиш, който не изисква много усилия

Кокосов сладкиш със стафиди
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

4 яйца
1 1/2 ч.ч. захар
200 г масло
1 1/2 ч.ч. брашно
5 с.л. кисело мляко
1 бакпулвер
1 ванилия
200 г кокосови стърготини
200 г стафиди

Начин на приготвянe

Разбийте мекото масло със захарта, докато получите пухкав крем. При разбъркване добавете яйчените жълтъци едно по едно, а след това и млякото и ванилията. Накрая добавете брашното, бакпулвера и стафидите и разбъркайте добре. Отделно разбийте белтъците на твърд сняг, след което ги смесете с кокосовите стърготини. Внимателно смесете двете смеси, докато получите гладко кексово тесто. Изсипете тестото в намаслена форма. Печете в предварително загрята на 180С фурна за около 40-45 минути, като проверявате готовността с клечка за зъби.

 

Още по темата
Още по темата
Кокосов пудинг
В тенджера сложете жълтъците в нея, захарта и нишестето. Разбъркайте добре. Добавете кокосовото мляко и разбъркайте отново. Сложете тенджерата на загрят котлон....
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Не трябва да разчитате много на съдбата през следващите седем дни. Тя няма да ви направи подаръци, трябва сами да се потрудите. Но затова пък усилията, положени сега, дават добри резултати. Парите идват и си отиват. Вие се ядосвате за някои ненужни покупки в събота. На моменти не знаете да спрете, затова е желателно да имате до себе си добър консултант, който да ви ограничава в харченето. Внимавайте пред кого и какво споделяте, защото завистниците са наострили уши и само чакат удобен момент за удар под кръста. Ще се разочаровате от приятелска лъжа и няма да простите.