Кокосови мъфини

Кокосови мъфини Лакомник

Лесни за приготвяне, непретенциозни и вкусни кексчета

Кокосови мъфини
Време за приготвяне
Приготвяне
45 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 1/2 брашно

1 яйце

1/2 ч.ч. кисело мляко

1/2 к.ч. олио

1 бакпулвер

щипка сол

1/2 ч.ч. захар

200 г сушени плодове по желание (стафиди, боровинки)

100 г кокосови стърготини

1 ванилия

Начин на приготвянe

Захарта, киселото мляко и яйцето се разбиват до пълното разтваряне на захарта. Към тях се добавя олиото и предварително смесените и пресяти брашно, ванилия, сол и бакпулвер. Всичко се разбива до получаването на гладка смес, към която след това се добавят сушените плодове и кокосовите стърготини. Сместа се разбърква и се разпределя във форми за мъфини с помощта на супена лъжица. Мъфините се пекат в предварително загрята до 180С фурна за около 20-25 минути.

Още по темата
Още по темата
Козуначени мъфини
В топлото прясно мляко се разтваря маята и се остава да шупне. Брашното се пресява, прави се кладенче в средата и се прибавят млякото с маята, разбитите яйца със...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц