Зеленчуков хляб с билки

Загрейте фурната на 180 градуса. В голям тиган разтопете маслото на средно силен огън. Добавете морковите, тиквичките, лука и чесъна. Сотирайте зеленчуците до омекване. Подправете с градински чай, мащерка, копър, розмарин, сол и черен пипер. Свалете от тигана и оставете да се охлади. Смесете яйца с млякото и разбъркайте добре. Отделно смете брашното с бакпулвера и после го добавете към яйчната смес. Бъркайте добре, за да не останат бучки. Накрая смесете и със зеленчуците до получавате на еднородна смес. Сложете тестото върху хартия за печене във форма за хляб или тавичка. Печете в загрятата фурна за 45 минути и оставете хляба да се охлади за 10 минути на метална решетка.