Джулия Робъртс е топ готвачката в Холивуд

Джулия Робъртс е топ готвачката в Холивуд Лакомник

Актрисата готви всеки ден за тримата си сина и съпруга си

Джулия Робъртс е топ готвачката в Холивуд
Автор:Лакомник

Актрисата от „Хубава жена“ Джулия Робъртс е призната от колегите си за най-добрата готвачка в Холивуд и не един и двама актьори са опитали от вкусотиите й, които по думите им са като приготвени във френски ресторант. Звездата обича да готви за своето семейство, макар понякога то да приема кулинарните й умения за даденост.

Заниманията в кухнята за Джулия Робъртс са хоби номер едно, защото обича да се грижи за децата си - близнаците Хейзъл и Финиъс и по-малкия Хенри, както и за съпруга си Даниел Модер.

През последните години Робъртс се е съсредоточила върху отглеждането на децата си. Дори по време на работата си с Мерил Стрийп по „У дома през август“, който получи две номинации за „Оскар“, на Джулия й било трудно да бъде разделена от семейството си.

„Обичам да ям, да готвя и да храня хората. За мен е приятно задължение и нещо, на което се наслаждавам, правейки го“, заявява 46-годишната холивудска актриса в британско тв шоу. Ето една от майсторските рецепти на звездата.

 

Топла салата с винегрет

 

Продукти:

20 грама панчета (вид бекон, традиционен за италианската кухня), нарязан на кубчета

130-140 грама брюкселско зеле, нарязано на малки филийки

сол и пипер на вкус

1 с.л. нарязан печен шамфъстък

рендосано сирене Манчего на вкус (вид твърдо испанско сирене, което можете да замените според вкуса си)

1 поширано (варено, забулено) яйце

За винегрета:

½ чаена чаша винен оцет

2 с. л. лимонов сок

1 с.л. дижонска горчица

1 с.л. наситнен пресен пагданоз

½ с.л. наситнена мащерка

1 малка скилидка чесън, също ситно нарязана

1 с.л. смлян лук шалот

1 ½ чаена чаша студено пресован зехтин

сол и черен пипер на вкус

 

Начин на приготвяне

За винегрета в малка купа смесете първите 7 продукта, разбъркайте и добавете зехтина. Поръсете със сол и пипер на вкус.

Бланширайте панчетата, като сложите парчетата в кипяща вода за няколко секунди, изваждате ги и ги потапяте в ледена вода, за да спрете процеса, и повтаряте това два пъти.

След това сотирайте бекона, като за го обработите на тиган до златисто. Към него добавете брюкселското зеле и разбъркайте, за да се покрие с отделените мазнини при готвенето на бекона.

Поръсете със сол и пипер на вкус и добавете соса винегрет. Разбъркайте и гответе само за около 45 секунди. Трябва да остане алангле, не е нужно да е напълно сготвено.

Сервирайте зелето с печения шам-фъстък, поръсено с настърганото сирене. Отгоре сложете пошираното яйце, предварително приготвено във вода.

 

 

Още по темата
Още по темата
Джейми Оливър храни Брад и Анджелина
Джейс Тревър Оливър, известен като Джейми Оливър или Голият готвач е английски кулинар, телевизионен водещ и може би един от най-известните готвачи в света. Известен е...
Напиши коментар »
(9)
Сервирайте зелето с печения шам-фъстък, поръсено с настърганото сирене. буламач
This is a most useful cotnribution to the debate
Thank you so much for this ariletc, it saved me time!
Good to find an expert who knows what he's taniklg about!
Your cranium must be prtincoteg some very valuable brains.
The abitliy to think like that is always a joy to behold
Too many coptmimenls too little space, thanks! http://aiyqype.com [url=http://wrwgoivmn.com]wrwgoivmn[/url] [link=http://ofvxlrftoir.com]ofvxlrftoir[/link]
Cheers pal. I do apicrepate the writing.
We colvd'ue done with that insight early on. http://nzfcjvbdet.com [url=http://muzyssnxp.com]muzyssnxp[/url] [link=http://sqyzaew.com]sqyzaew[/link]
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
През следващите дни сте много жизнени, но отлагате решаването на делови въпрос заради временната емоция. Не е изключено в събота да си организирате едно пътуване или да поканите гости. Парите ви няма да стигнат, както винаги. Задачите и ситуациите, в които попадате в понеделник, изискват точност и прецизност. В това отношение няма да се справите много добре, защото бързате и искате да постигнете много неща за малко време. Възможно е в сряда да имате противоречия с близък човек.