Звездата от „Сексът и градът” вечно е на диета
Сара Джесика Паркър е позната у нас повече с името Кари Брадшоу от култовия сериал „Сексът и градът”. Именно главната роля в поредицата, разказваща за живота на четири успели и самостоятелни жени успя да я изкачи на върховете в световния шоу бизнес. Освен като актриса обаче, Сара е майка на три деца, модна икона и пример за много жени по света. Като такава тя не веднъж е казвала, че освен с това как се облича иска да дава пример и за това какво трябва да се яде, за да сме здрави и красиви. Ето и нейните леки предложения за вкусни и питателни салати. Това е най-често нейната храна, защото тя признава, че е почти винаги на диета.
Салата с кускус
Продукти
150 г кускус
1 жълта чушка
1 червена чушка
150 г пилешко филе
50 г салата рукола
няколко листа от мента
1/2 ч.л. чили
сол на вкус
сока и кората от 1 лайм
4 с.л. зехтин
Приготвяне
Сварете кускуса по указанията на опаковката. Нарежете пилето на кубчета, подправете го със сол и го запържете в 1 с.л. зехтин до златисто. Почистете и нарежете чушките на дребно и ги смесете със соса от лайма, кускуса, едро накъсаната салата, ситно нарязаната мента и останалите продукти. Разбъркайте добре и сервирайте.
Салата от спанак и райска ябълка
Продукти
200 г спанак
3 райски ябълки
80 г орехи
сок от 1 портокал
3 с.л. сусамово масло
Приготвяне
Измийте спанака и го накъсайте на едро. Почистете ябълките и ги нарежете на дълги ивици, като ги прибавите към спанака. Добавете орехите и подправете с портокаловия сок и сусамовото масло. По желание може да подправите със сол и черен пипер на вкус.
