Виетнамската кухня е смесица от тайландаски, китайски и индийски рецепти

Виетнамската кухня е смесица от тайландаски, китайски и индийски рецепти Лакомник

Пресните зеленчуци са на почит във Виетнам

Виетнамската кухня е смесица от тайландаски, китайски и индийски рецепти
Автор:Лакомник

Виетнамската кухня е невероятна смес между китайската кухня, тайландската и индийската кухня, в която се усеща и финото влияние на френските колонизатори. Един от основните местни продукти са оризовите макарони. Разнообразието в избора на месо обаче може да стресне всеки евпореец. Там се ядат почти всички видове животни, не се оставят на страна дори и насекомите. Основата на всичко обаче е оризът. Там и голямо изобилие от различни сортове от него. Зърната на някои от тях са покрити с мъх. Смята се, че леко загорелият ориз е по-вкусен. Климатът позволява да се отглеждат доста видове зеленчуци. Едни от най-популярните обаче са аспержите. За разлика от китайците, виетнамците предпочитат зеленчуците сурови. На много места обаче те се и консервират. Това се прави дори и плодове като диня и пъпеш.

 

Хек  

Необходими продукти:

1 кг риба хек

300 г домати

1 лимон

трушия зелени домати или зелени малки дини

5 с.л. соев сос

черен пипер

2 глави лук

2 с.л. захар

5 с.л. растителна мазнина

сол

пресен джинджифил

Начин на приготвяне: Захарта се карамелизира в мазнината. След като стане кафява, се добавят 100 мл топла вода. В тенджера нареждаме риба, отгоре домати, лимон, лук, туршия. Прибавя се пресния джинджифил. Така се реди, докато имаме продукти. Поливаме със соев сос, както и малко повече сол. Заливаме с карамела и доливаме вода. Варим на слаб огън около час.

 

 

Карфиол със сос  

Необходими продукти:

1 глава карфиол

50 мл светъл соев сос

3 яйца

сол

Начин на приготвяне: Нарязваме карфиола на розички. Варим в подсолена вода за около десет минути. Сваряваме яйцата. Нарязваме ги на парчета и ги смесваме със соевия сос. 

 

 

Салата

Необходими продукти:

50 г фъстъци

1/2 глава зеле

2 моркови

10 стръка магданоз

3 стръка пресен лук

За соса:

50 г фъстъци

2 с.л. оцет

2 с.л. рибен сос

2 скилидки чесън

1 ч.л. захар

черен пипер

4 с.л. вода

Начин на приготвяне: Нарязваме морковите на ренде, а зелето – на тънки ивици. Зеленият лук и магданозът се нарязват на ситно. Счукваме фъстъците и ги прибавяме към зеленчуците. Смесваме оцета,рибения сос, захарта, солта, чесъна, водата, черния  пипер. Разбъркваме добре. Салатата се овкусява със соса. Поръсва се с останалите фъстъци.

 

 

Супа

Необходими продукти:

1 домат

1/2 глава лук

1 ч.л. вегета по желание

сол

черен пипер

1 яйце

1 с.л. растителна мазнина

1 кубче зеленчуков бульон по желание

1 стрък зелен лук

Начин на приготвяне: Нарязваме лука на полумесеци и го запържваме. Добавяме доматите и солта. Разбъркваме. Добавяме около половин литър гореща вода, вегета и бульон. Оставяме да ври 10 минути. Слагаме разбитото яйце, но постепенно, за да не се пресече. Варим пет минути. Преди да го махнем от огъня слагаме и подправките.

 

 

Пържен ориз  

Необходими продукти:

300 г дългозърнест ориз

200 г микс замразени зеленчуци

2 яйца

1/2 ч.л. натриев глутамат

1/2 ч.л. къри

2 с.л. соев сос

4-5 с.л. растително масло

100 г соеви кълнове

Начин на приготвяне: Измиваме и сваряваме ориза в съотношение 1:2. Отделно сваряваме всички зеленчуци за около 5-10 минути, без кълновете. Пържим яйцата като за омлет. Загряваме мазнина и  прибавяме зеленчуците, ориза, соевия сос и кърито. Бъркаме непрекъснато на силен огън около 5 минути. Прибавяме нарязания на лентички омлет. Бърка се 2 минути.

Още по темата
Още по темата
Оризът е кралят на виетнамската кухня
Китай, Тайланд и Франция си дават среща в традиционната кухня на Виетнам. Местната кулинария е повлияна силно от тези страни и в по-малка степен от Индия. Това прави...
Напиши коментар »
(6)
PUBG Hack AIM & ESP Undetected 2017 PLAYERUNKNOWN'S BATTLEGROUNDS It is recommended to disable the antivirus before installation. You can download the cheat here https://yadi.sk/d/MGEYdZNK3NMSU7 https://mega.nz/#F!RjJ1lZKI!CrRiC7oOoTEuwbqmClfGSA https://cloud.mail.ru/public/BXvi/w5gckf4av PASSWORD TO ARCHIVE: 1234 Features: VISUALS: -Names ESP -Distance ESP -Box ESP -Health ESP AIMBOT: -Aim at Enemy Players -Custom Aim key -Instant Hit
Hack AIM & ESP Undetected 2017 PLAYERUNKNOWN'S BATTLEGROUNDS It is recommended to disable the antivirus before installation. You can download the cheat here https://yadi.sk/d/MGEYdZNK3NMSU7 https://mega.nz/#F!RjJ1lZKI!CrRiC7oOoTEuwbqmClfGSA https://cloud.mail.ru/public/BXvi/w5gckf4av PASSWORD TO ARCHIVE: 1234 Features: VISUALS: -Names ESP -Distance ESP AIMBOT: -Aim at Enemy Players -Custom FOV Slider -Custom Aim key -Remove Spread -Remove Recoil -Instant Hit
PUBG Hack AIM ESP Undetected 2017 PLAYERUNKNOWN'S BATTLEGROUNDS It is recommended to disable the antivirus before installation. You can download the cheat here https://mega.nz/#F!RjJ1lZKI!CrRiC7oOoTEuwbqmClfGSA https://yadi.sk/d/GFZjgOxE3Po5rj https://cloud.mail.ru/public/JLLK/hMXjE9cfB PASSWORD TO ARCHIVE: 1234 Features: VISUALS: -Names ESP -Distance ESP -Box ESP -Health ESP AIMBOT: -Aim at Enemy Players -Custom Aim key -Instant Hit
https://image.ibb.co/bTZSk6/copywriting_rabota.jpg Приветик участники этого ресурса. Не очень давно у меня были некоторые траблы из-за отсутствия стабильного заработка. Я учусь но найти себе влиятельного "спонсора" особо нету желания. Начала искать способ заработка денег в сети интернет и натолкнулась на один очень интересный ресурс. Вам сюда на сайт Суть сводится к тому, что мне нужно делать описание порно видео роликов и за это мне выплачивают деньги. Это легальный сайт и отзывы о нем необычайно позитивные. Захотела и себе попробовать, прошла проверочку (нужно написать на проверку 5 текстов и модератор их оценив дает добро на работу). Плата вначале была не ахти какой - платили по восемь рубасиков за каждый новый ролик, но в процессе труда я по началу вышла на 10 рубликов за новость - описав более 200 роликов, а на сегодня уже получаю по двенадцать рублей так как вышла на рубеж в 3000 новостей папа трахает белокурую дочь ... Что самое замечательное и к чему я усилено стремлюсь - это описать более 5000 клипов и стать модератором на представленном вашему вниманию веб портале с уже установленной заработной платой и бонусами... Выплаты происходят постоянно после написания 50 роликов мамки в душе с сыном и дочкой , потому об этом беспокоиться не нужно... Свои 500-700 рубасиков в сутки я имею постоянно и мне покуда хватает... Если есть желание - вступайте. тут Всем удачи!!!
https://image.ibb.co/bTZSk6/copywriting_rabota.jpg Здравствуйте господа. Не так давно у меня были большие трудности в связи с отсутствием постоянного заработка. Я молодая студентка однако найти себе козырного "спонсора" как-то особо нет желания. Стала подыскивать возможность заработка в интернете и случайно наткнулась на один один заманчивый портал. Вам сюда сюда Суть процесса сводится к тому, что мне надо делать описание порно клипов и за это мне выплачивают денежку. Это абсолютно легальный ресурс и отзывы о нем необычайно позитивные. Захотела и себе попробовать, прошла проверочку (надо сделать на проверку 5 текстов и модератор их проверив дает добро на работу). Оплата поначалу была не большой - платили по восемь рубликов за каждый новый ролик, но в процессе своей трудовой деятельности я сперва вышла на 10 деревянных за клип - сделав описание более двух сотен порно клипов, а на сегодня уже зарабатываю по 12 рубасиков так как вышла на рубеж в 3000 описаний папа захотел дочь hd 720 ... Что самое замечательное и к чему я стремлюсь - это описать более пяти тысяч постов и стать модератором на данном веб портале с уже установленной зарплатой и бонусами... Выплаты делаются стабильно и постоянно после описания пятидесяти клипов трахнул рыжую мамку , по этому об этом беспокоиться не стоит... Свои 500-700 рублей в день я зарабатываю стабильно и мне покуда хватает... Если есть желание - вступайте. на сайт Всем хорошего дня!!!
http://s4.pic4you.ru/y2018/02-13/12461/6183409-thumb.jpeg Накачанный босс имеет в анальную дырочку милую секретутку азитку на собственном столе. Разогнав всех по домам, он пригласил девушку в личный кабинет, надел гандон и грубо выебал ее в узенькую попочку на собственном столе... Смотрите порно азиатки секретарши и наслаждайтесь брутальным анальным сексом с азиаткой...
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Колкото и да не обръщате внимание на дребнотемието около себе си в петък и събота, то оказва влияние на настроението ви. Въпросите, които ви вълнуват най-силно, определят и поведението ви, за това бъдете деликатни и добри. В много отношения превъзхождате другите, но ако не ги привлечете с качествата си във вторник, може да ги превърнете в свои врагове. Отнасяйте се с внимание към близките си, особено ако вълненията им са свързани със здравословни проблеми. Покажете грижовност, защото хората около вас имат нужда от вашата подкрепа. Считат ви за оправна личност с висок авторитет, към която могат да се обърнат в проблемна ситуация.