Щрудел с тиква и какаови бисквити

Щрудел с тиква и какаови бисквити Лакомник
Щрудел с тиква и какаови бисквити
Време за приготвяне
Приготвяне
30 минути
Порции
Порции
10
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 пакет точени кори, фини

1/2 тиква, настъргана

3 с.л. олио

1 к.ч. пудра захар

1/2 пакетче какаови бисквити

1/2 пакетче тиквени семки

1 жълтък

1 ч.л. олио

5 мл коняк

1 ч.л. канела

кората на 1 лимон, настъргана

Начин на приготвянe

Загрейте фурната на 200 градуса.

Настърганата тиква се изсипва в загрято олио, покрива се с капак и се оставя за 10 минути на слаб огън докато омекне. Бисквитите се счукват и се смесват с готовата тиква, лимоновата кора, канелата, коняка, пудрата захар.

Намажете кора с разтопено масло, обърнете и намажете от другата страна. Направете същото с още 3 кори. Сложете от плънката и завийте на руло. Повторете всичко до изчерпване на корите. Преместете рулата в намаслена тава. На няколко места набодете с вилица рулата. Поръсете с тиквени семки. Печете около 20 минути или до зачервяване. 

По желание поръсете с пудра захар след изстиване.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц