Шпикована кокошка със сланина

Шпикована кокошка със сланина Лакомник
Шпикована кокошка със сланина
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник.бг
Лакомник Необходими продукти

1 кокошка

100 г сланина

2 глави лук

150 мл олио

300 г грах от консерва

30 г масло

3-4 скилидки чесън

1 ч.л. червен пипер

сол

черен пипер

Начин на приготвянe

Кокошката се сварява цяла в подсолена вода. Изважда се и се шпикова с парченца от сланината. Намазва се отвътре и отвън с масло, смесено с черен пипер и счукан чесън, и се слага в тавичка. Лукът се задушава в част от олиото, прибавя се червеният пипер и се изсипва в тавичката. Кокошката се пече в умерена фурна и се поднася с грах, задушен в останалото олио.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц