Шоколадови кошници със захаросани портокали (стъпка по стъпка)

Стъпка 1

Разтопете шоколада на водна баня. Сипете във всяка кошничка, така че да се разнесе по стените и оставете в хладилника да се охладят.

Стъпка 2

Пригответе плодовете, като ги нарежете, залейте със студена вода около 2 л, оставете да кипнат, намалете огъня и кипнете за 10 минути. Изцедете и охладете със студена вода. Отново залейте с вода и кипнете, прибавете 1 ч.л. сол и 2 л вода и кипнете за 10 минути. Изцедете водата и повторете отново.

Стъпка 3

В тенджера залейте 2 ч.ч. захар с 1 ч.ч. вода и оставете да кипне, прибавете плодовете и варете за около 30 минути. Когато остане малко сироп, прибавете лимоновия сок, разбъркайте и изцедете. Оваляйте ги в захар и оставете да се изсушат за 2 часа.

Стъпка 4

Смесете крема сиренето с пудрата захар, прибавете плодовете и разбъркайте добре. Оставете в хладилник за 30 минути, напълнете кошничките, украсете и сервирайте.