Чийзкейк

Лакомник

Читателят готви

Чийзкейк

Приготвяне

1 1/2 часа

Порции

Автор

Виолета Малинина, Свиленград

Необходими продукти

За подложката:
200 г бисквити, тип чаени
1/2 пакетче краве масло
5-6 с.л. прясно мляко
За крема:
3 пакетчета сирене крема
400 г заквасена сметана
1 ч.ч. захар
3 яйца
2-3 с.л. грис
ванилия
може и 1 с.л. нескафе
За глазурата:
100 мл сметана
100 г натурален шоколад

Начин на приготвянe

Бисквитите се натрошават на пясък, прибавят се разтопеното масло и млякото и с така приготвената смес се облепя дъното на тортена форма, като се притиска плътно, за да се получи блат. Отгоре се изсипва кремът. Пече се един час на 150 градуса и се оставя да изстине във фурната. След това се залива с глазурата и се украсява по желание.