Царевични палачинки

Царевични палачинки Лакомник
Царевични палачинки
Време за приготвяне
Приготвяне
30 минути
Порции
Порции
2
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

70 г царевично брашно

200 г царевица

1 глава лук

1/2 люта чушка

1/2 ч.л. кимион

1 ч.л. сол

черен пипер на вкус

180 мл кисело мляко

олио за пържене

3 яйца

Начин на приготвянe

Нарежете лука и чушката на ситно. Отделете белтъците от жълтъците. Смесете брашното с царевицата, прибавете кимиона, сол и черен пипер. Прибавете 1 жълтък и киселото мляко и разбъркайте добре. Отделно разбийте на пяна белтъците и ги разбъркайте внимателно и оставете за 5 минути. Загрейте маслото и запържете палачинките за 2-3 минути от всяка страна. 

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц