Ухамара с печени чушки

Лакомник

Рецепти

Предястия

Ухамара с печени чушки

Бърза и апетитна разядка за неочаквани гости

Приготвяне

Порции

Автор

Лакомник

Необходими продукти

7-8 печени чушки

100 г смлени орехови ядки

3-4 скилидки чесън

1 с.л. лимонов сок

1 ч.л. кимион

1 ч.л. червен пипер лют

2 с.л. зехтин

1/2 ч.л. сол

1/2 ч.ч. ръжен хляб на трохи

Начин на приготвянe

Всички съставки, с изключение на зехтина, се слагат в блендер. Пасират се, докато сместа не стане гладка. Полива се със зехтина и се разбърква. Премества се в съд за сервиране и се декорира по желание с пресен копър, магданоз или мента.