Тюрлюгювеч
Класическа и лесна рецепта за семейната вечеря
Приготвяне
60 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Месото се нарязва на парченца,посолява се и се слага в пръстен гювеч или в тавичка заедно с мазнината и се покрива с капак или фолио за печене.Пече се в средно силна фурна до полуготовност.Разбърква се с прибавените към него червен пипер и нарязаните зеленчуци(без картофите) и отново се поставя във фурната.Когато поомекнат зеленчуците се прибавят картофите,нарязани на колелца и малко топла вода.Гювечът се посолява и се пече,докато остане с малко сос.След изваждането му от фурната се прибавя ситно нарязаният магданоз.
Още по темата
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
