Телешко с гъби

Телешко с гъби Лакомник

Вкусна и лесна рецепта за обяд

Телешко с гъби
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 кг телешко филе

1 кг пресни гъби

2 скилидки чесън

2 моркова

1/4 ч.ч. маргарин

1 кубче телешки бульон

1/2 ч.ч. соев сос

1/2 връзка магданоз

сол и черен пипер

Начин на приготвянe

Загряваме маргарина в голяма тенджера и прибавяме месото. Доливаме предварително разбития с 5 с.л. вода телешки бульон и оставяме да ври на среден огън, докато месото омекне. Измитите гъби нарязваме на парчета и ги държим в дълбок съд с вода 15 мин. След това ги прибавяме към телешкото филе заедно със соевия сос, чесъна, сол и черен пипер на вкус. Разбъркваме всичко и оставяме да ври 30 мин на тих огън. Ако е необходимо, можем да долеем още вода. Ястието е готово, когато остане мазнина. Преди да сервираме, поръсваме с предварително нарязания магданоз.

Още по темата
Още по темата
Телешко с моркови
Оставяме маслото в тенджера и го затопляме на среден огън. Добавяме предварително нарязаното месо и го задушаваме. Прибавяме нарязаните на ситно кромид лук и чесън,...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц