Джино се превърна в една от основните сензации в последния сезон на "Вип брадър". Бившият годеник на Джена години наред живее в САЩ. Затова и до голяма степен е привързан към американските начини на хранене "Там се яде бързо и вредните храни са на почит. След като се върнах в България осъзнах, че няма нищо по-хубаво от една вкусна салата", казва Джино.
Необходими продукти:
5 бр.яйца
30 гр.краве масло
250 мл краве прясно мляко
30 гр.брашно тип 500
150 гр. кашкавал
1 щипка сол
1 щипка черен пипер млян
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 160 С. Стопете маслото в тиган, добавете брашно поетапно, добавете млякото и разбийте. Поръсете със сол и пипер. Махнете от котлона. След това добавете настъргания кашкавал. Разбъркайте и добавете разбитите жълтъци. Отново разбъркайте. Белтъците разбийте отделно, добавете към основната смес и разбъркайте с вилица. Сложете в обща, голяма форма или разпределете в малки форми за суфле. Печете за 45 минути, или до златисто. Извадете и сервирайте веднага. Не се опитвайте да извадите суфлето, сервирайте с купичката.
