Супа от зелен фасул с тиква

Зеленият фасул се почиства и нарязва на парчета. Сварява се в подсолена вода до полуомекване. Тиквата се обелва, нарязва се на филийки и се прибавя към фасула. Ястието се осолява и се вари, докато омекнат фасулът и тиквата. Прибавя се нарязаният на ситно и задушен в маслото лук. Вари се още няколко минути и се сваля от огъня.