Супа от грах с телешко

Супа от грах с телешко Лакомник
Супа от грах с телешко
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

200 г грах (може и от консерва)

200 г телешко рагу

30 г брашно

30 г масло

40 г фиде

червен пипер на вукс

100 г сметана

магданоз за поръсване

сол на вкус

Начин на приготвянe

Добре измитото телешко рагу, грахът, фидето се слагат във вряща подсолена вода и се варят, докато грахът омекне.

От маслото и брашното се прави светла запръжка, добавя се червеният пипер и се прибавят към граха. Добавя се сметаната и се вари още десетина минути.

Преди да се поднесе, супата се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц