Сочни скариди в хрупкав бекон

Ако е необходимо нарежете бекона на тънки парчета, като ги увиете добре около скаридите. След това с шиш ги набодете през най-дебелата част и на опашката, като се уверите че са добре прикрепени. Подправете с черен пипер и ги намажете със зехтина. Може да ги приготвите както във форма за печене, така и на грил. Ако печете на грил или барбекю, гответе не повече от 4 минути. Ако печете в тава – гответе около 8-10 минути на 200 градуса. След като са готови обилно ги поръсете с лимонов сок.