Сос с кисели краставички

Лакомник

Рецепти

Предястия

Сос с кисели краставички

Приготвяне

Порции

Автор

Лакомник.бг

Необходими продукти

5 с.л. масло

2 с.л. брашно

3 с.л. оцет

1-2 ч.ч. бульон

3-4 кисели краставички

1 ч.л. горчица

сол

черен пипер

Начин на приготвянe

Брашното се запържва в маслото и се разрежда с бульона. Прибавят се оцетът, нарязаните на ситно кисели краставички, сол на вкус, черен пипер и горчицата. Сосът се оставя да ври 6-7 минути и се сваля от огъня. Поднася се към печен или задушен дивеч.