Сос с какао

Брашното и какаото се размесват добре и се размиват със студена вода, за да се получи не много рядка каша. 500 мл вода се слага да заври заедно със захарта. Към нея на тънка струя се изсипва какаовата каша, като се бърка непрекъснато. Сосът се оставя да ври на слаб огън 4-5 минути. Ванилията се слага, след като изстине.