Свинско със синьо сирене

Свинско със синьо сирене Лакомник
Свинско със синьо сирене
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1,2 кг свинско филе

2 глави лук

400 г зелени маслини с червена чушка от буркан

250 г синьо сирене

1 малка кофичка заквасена сметана

30 г масло

4-5 с.л.олио

150 мл бяло вино

черен пипер на вкус

Начин на приготвянe

Нарежете лука на ситно, месото на парчета. Загрейте на средно силен огън олиото и маслото и добавете лука да се запържи до златисто. Добавете месото и поръсете черен пипер. Сипете топла вода, така че месото да е почти покрито. Задушавайте 30 минути на средно силен огън като проверите готовността на месото. Извадете го и в същия тиган добавете леко нарязаните маслини, намачканото синьо сирене и сметаната. Разбъркайте добре и оставете да врят около 10 минути докато сосът се сгъсти. Поднесете месото като го нарежете на филийки и залейте със соса.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц