Свинско в черен чай

Кипнете водата и оставете чай да заври за 10 минути. Прецедете водата, така, че да останат гранули. Прибавете към водата солта, черния пипер, вегетата, сух копър, соевия сос и оставете да се охлади. Залейте месото с получената марината и оставете за 50 минути да престои в хладилник. След това изпечете свинското полято с маринатата в предварително загрята до 220 градуса фурна за 40 минути.