Свински котлети с винен сос

Свински котлети с винен сос Лакомник
Свински котлети с винен сос
Време за приготвяне
Приготвяне
1 час
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник.бг
Лакомник Необходими продукти

6 котлета

50 г масло

3 скилидки чесън

2 с.л. доматено пюре

¾ ч.ч. бяло вино

¾ ч.ч. вода

4 кисели краставички

1 с.л. горчица

сол

черен пипер

магданоз

Начин на приготвянe

Котлетите са запържват в маслото по 6-7 мин от всяка страна. Прибавят се сол и черен пипер и се изваждат. В същата мазнина се запържват за малко настърганите скилидки чесън, прибавят се виното и водата, доматеното пюре, солта и черен пипер. Разбърква се и се оставя да ври 3-4 мин. Прибавят се нарязаните краставички, горчица и магданоз. Котлетите се поднасят полети с тази смес.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц