Салата табуле на Андреа
Автор:Лакомник
Половинката на Кубрат Пулев признава, че е влюбена в арабската кухня. Дори вече е импровизирала у дамо с някои рецепти, които е научила от посещението си в Дубай.
Необходими продукти:
1 ч.ч. булгур
сол
2 бр. домати
1 бр. краставица
2 с.л. магданоз
1-2 скилидки чесън
маслини
сока на един лимон
черен пипер
зехтин
Начин на приготвяне:
Булгурът се слага във вряща посолена вода 1 към 2, оставя се да ври 5 минути, слага се настрана, докато поеме. Разстила се в широка чиния да изстива.
Доматите и краставиците се нарязват на кубчета, чесъна се пасира и добавя към тях. Слагат се магданоза и маслините, лимоновият сок и зехтина. След като изстине кус-куса, се прибавя към тях. Обърква се добре. Украсява се по желание.
Още по темата
Алисия е сред малкото фолк певици, които се справят успешно в кухнята и не бягат от печката. Певицата споделя, че от години предпочита да си готви сама, за да е...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
